درختان زیتون تمایل دارند از خاک‌های رسی بافت سنگین با آب زیاد اجتناب کنند، اما خاک‌های لومی رسی، لومی شنی و لومی با رطوبت متوسط در اطراف ناحیه ریشه را ترجیح می‌دهند.
اگرچه ریشه ریشه زیتون پرورده نازگل در عمق خاک رشد می کند، ریشه های فیبری کم عمق هستند.
بنابراین شخم عمیق خاک برای باغ های زیتون مفید نیست، زیرا ریشه های فیبری به خصوص در خاک رسی به سطح نزدیکتر می شوند.
خاکها معمولاً محدوده pH (کمی اسیدی) 6.5-7.8 (کمی قلیایی) را نشان می دهند.
اگر مقادیر pH کمتر زیتون پرورده شمالی یا بیشتر باشد، کیفیت و عملکرد زیتون کاهش می یابد [14].
3.4. عوامل هیدروگرافی
اکثر باغات زیتون در ترکیه در مناطقی با شیب بیش از 15 درصد واقع شده اند و به دلیل شرایط توپوگرافی، امکان آبیاری ضعیف است، اما نزدیک به 8 درصد از نخلستان هایی که با مشکل آبیاری مواجه هستند تنها در تابستان فشرده با آن مواجه می شوند.
خشکسالی ها بنابراین مهم زیتون پرورده رامسر است که شیب باغ ها برای آبیاری مناسب باشد.
با در نظر گرفتن این موضوع، محل آبراهه ها مهم است زیرا آب زیرزمینی برای کشت زیتون در مناطق قابل آبیاری ارزش زیادی دارد.
آب جمع آوری شده از انواع آبراه ها و سدها توسط پمپ های آب برداشت می شود و برای آبیاری باغ های زیتون استفاده می شود.
آب دریاچه های طبیعی زیتون پرورده پوپک ایزنیک و مرمره نیز در مناطق پرورش زیتون برای آبیاری استفاده می شود.
مساحت نخلستان های آبی در مدیترانه و جنوب شرقی آناتولی اخیراً به طور قابل توجهی افزایش یافته است.
- منابع:
- تبلیغات:
