کاسنی برای زردی نوزاد می تواند بهترین جایگزین برای قهوه را کشف کنید.
کاسنی یک محصول گیاهی است که سالهاست با ما همراه بوده است.
در واقع، کاسنی محلول از ریشه بو داده به دست می آید، گزینه ای سریع و سالم که به شما امکان می دهد یک جایگزین فوری برای قهوه تهیه کنید.
طعم تلخ کاسنی و عطر آن، آن را به یک جایگزین ایده آل برای تمام آن دسته از عاشقان قهوه تبدیل کرده است که می خواهند مصرف خود را بدون دست کشیدن از طعم کاهش دهند.
کاسنی و خواص آن
کاسنی علاوه بر شباهت به یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های جهان، دارای خواص مفید بی‌شماری است، زیرا یک ماده غذایی 100% طبیعی، سرشار از فیبر، ویتامین‌های A، B و C و مواد معدنی است.
اینولین یک پری بیوتیک است که به حفظ سلامت باکتری هایی که فلور روده ما را متعادل می کنند کمک می کند. علاوه بر این، منبع عالی فیبر است که به بهبود انتقال روده کمک می کند.
بنابراین اینولین کاسنی به سلامت دستگاه گوارش ما کمک می کند و در نتیجه بر سلامت عمومی ما تأثیر می گذارد.
یک داستان طولانی
کاسنی هزاران سال است که با ما بوده است.
مورخان کشت آن را در مصر باستان، جایی که کاسنی برای خواص و فوایدش قبلاً کشت می کردند، قرار می دهند.
همچنین مشخص است که رومیان و یونانیان باستان برگ های آن را به صورت خام یا پخته مصرف می کردند و از ریشه آن برای اهداف دارویی استفاده می کردند.
در طول قرون وسطی استفاده دارویی از آن حفظ شد و تا قرن هفدهم بود که به دلیل محدودیت‌هایی که در آن زمان از واردات محصولات گرمسیری مانند قهوه جلوگیری می‌کرد، ریشه بو داده به عنوان دم کرده در اروپا مصرف شد.
در اسپانیا، مصرف کاسنی به عنوان دم کرده در اوایل قرن بیستم حل شد و پس از جنگ داخلی به دلیل کمبود قهوه به اوج خود رسید.
یک غذای سیر کننده
یکی از رایج ترین کاربردهای کاسنی مصرف آن به عنوان دم کرده جایگزین قهوه است.
اما وقتی از خود می‌پرسیم کاسنی برای چه چیزی مفید است، می‌توانیم در مورد بسیاری از کاربردهای دیگر صحبت کنیم.
به عنوان مثال، در میان فواید کاسنی به دلیل غنی بودن از فیبر، این است که خاصیت سیر کنندگی و ملین ایجاد می کند که آن را به یک مکمل ایده آل برای لحظات خاص تبدیل می کند.
علاوه بر این، از آنجایی که کاسنی یک نوع گیاه است، غذایی بسیار کم کالری است.
شروع روز با یک فنجان غلات محلول EKO، تهیه شده از غلات برشته شده و کاسنی، به شما کمک می کند احساس خوبی داشته باشید و از اولین لحظه روز از خود مراقبت کنید.
